Bartender
Ciudad: San Salvador
Departamento: La Libertad
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Consultorias / asesorias
Educación: Educación Media
Experiencia: 1 año
Vacantes: 2
Salario: $450.00
Brindar un servicio personalizado y de calidad a los clientes del bar, garantizando el cumplimiento de recetas estándar, normas de higiene y una atención enfocada al servicio al cliente.
FUNCIONES A DESEMPEÑAR
• Brindar servicio personalizado a los clientes del bar.
• Mantenerse informado mediante briefings diarios antes de cada turno sobre cambios, indicaciones y promociones.
• Mantener relación directa con el Jefe de Servicio en Restaurante y con meseros.
• Cumplir al 100% con las recetas estándar de bebidas.
• Actualizar el recetario (fichas técnicas) únicamente con autorización previa.
• Verificar diariamente inventarios, manteniendo máximos y mínimos de insumos, vinos, licores y cervezas.
• Conocer los tipos de bebidas y botanas para impulsar las ventas del área de bar.
• Elaborar junto con el Jefe de Bar el informe de control de botellas cerradas vendidas por turno.
• Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
REQUERIMIENTOS
• Bachiller o estudios técnicos en mixología y/o coctelería.
• Experiencia comprobable mínima de 1 año en bares.
• Excelente presentación personal.
• Excelentes relaciones públicas y facilidad de expresión.
• Conocimientos de computación (paquete Office y manejo de correo electrónico).
• Actualización en tendencias de montaje de bebidas.
• Habilidad para trabajar bajo presión
• Enfoque en servicio al cliente.
• Disponibilidad y flexibilidad de horarios.
PRESTACIONES
• Ingreso base de $450.00 a $500.00.
• Prestaciones de ley.
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