Encargado de cocina
Ciudad: San Salvador
Departamento: San Salvador
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Organizacion sin fines de lucro
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 2 años
Vacantes: 1
Salario: $475.00
- Entre 18 y 35 años
- Bachiller
- Género: indiferente
- Experiencia laboral previa como encargado o auxiliar de cocina
- Responsable, amable, puntual, comprometido y con ganas de aprender
- Con disponibilidad de horarios rotativos
Funciones:
- Preparar los platos solicitados por los clientes, dentro del período de tiempo establecido.
- Conocer los ingredientes y recetas para cada plato.
- Mantener el orden y limpieza en la cocina y áreas de preparación, así como en equipos y enseres.
- Almacenar la comida en el refrigerador y contenedores, rotando las existencias para mantener estándares de frescura y calidad.
- Cumplir con las tareas que sean asignadas por el jefe de cocina.
- Informar al jefe de cocina cualquier anomalía en insumos y equipos utilizados en la cocina.
- Mantener la temperatura adecuada para cada tipo de alimentos, y cocinarlos de acuerdo a las especificaciones de cada uno.
- Evitar el desperdicio de alimentos.
- Tener habilidad para saber dar indicaciones y coordinar un equipo de 3 personas.
Se ofrece:
- Estabilidad laboral
- Buen ambiente laboral
- Todas las prestaciones de ley
- Salario: $475.00 mensual
Puedes presentar tu hoja de vida en el Restaurante States Diner
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