Chefs Principal
Ciudad: San Salvador sus alrededores Soyapango,
Departamento: San Salvador
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Servicios
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 5 años
Vacantes: 1
Salario: $1,000.00
*Diseño, creación y actualización de Menú, desde su planificación, costeo y ejecución de platos.
*Supervisar, dirigir, entrenar y motivar al equipo de Cocina.
*Gestión de Costos e Inventarios
*Higiene y Seguridad Alimentaria
*Calidad y Estándares en la preparación y presentación de Platos
*Capaz de relacionarse con los clientes y recibir feedback por parte de ellos
Requisitos:
* Formación Académica: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
* Experiencia: Mínimo 3-5 años de experiencia en cocinas de restaurantes a la carta, hotel o de alta cocina.
* Habilidades Técnicas: Conocimiento de técnicas de cocina internacionales y locales, control de costos, gestión de inventario.
* Competencias: Creatividad, liderazgo, capacidad de trabajo bajo presión, atención al detalle, orientación al cliente.
* Posea vehículo en buen estado
•Horario flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
•Capacidad de Trabajo en equipo y bajo presión.
Ofrecemos
- Atractivo salario
- Compensaciones adicionales por resultados
- Alimentación
- Prestaciones de Ley
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Requisitos: Sexo: hombre o mujer Edad: 18-35 años - Persona con iniciativa, responsabilidad, honestidad y buena actitud - Habilidad de trabajar en equipo - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo...
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