Chef Ejecutivo
Ciudad: Santa Tecla
Departamento: La Libertad
Categoría: Gastronomía / Restaurante
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Consultorias / asesorias
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 5 años
Vacantes: 1
* Grado academico como Chef Ejecutivo, Gastronomia
* Experiencia minima de 5 años como chef en Hoteles, Banquetes , Restaurates a la carta
* Edad entre 30 y 55 años
CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA EN
* Dirigir , controlar y supervisar el trabajo de las personas a su cargo, asegurándose de una distribución efectiva y equitativa,
*Planificar la producción diaria de acuerdo a los requerimientos en hojas de eventos.
*Mantener stock de alimentos en niveles óptimos según necesidades
*Llevar estrictos controles relacionados a todos los estándares de inocuidad, higiene, temperaturas etc y mantener archivos actualizados de los mismos
*Realizar costeo de productos y rendimientos de estos
*Elaborar listados para compras de ingredientes y diversos productos.
*Asegurarse que se cumplen los estándares en cuanto a calidad, sabor y presentación de todo lo que se ofrece al los clientes.
*Programación de horarios para el personal
*Eficientizar todos los recursos en el área, evitando desperdicios
*Garantizar la calidad de los todos los platillos que se elaboran, incluyendo los de mesa fría, caliente, salsas, postres, etc.
*Liderar todas las inspecciones relacionadas al área de cocina y asegurarse que se cumplen estrictamente todos los procesos
*Asistir diariamente a la reunión de lectura de eventos.
Atencion al cliente y ventas
Panaderia Lililan Publicado hace 7 días
Atencion al cliente y ventas
Panaderia Lililan Publicado hace 7 días
Funciones: -Verificar y ejecutar las funciones de atención y servicio al cliente dentro de la tienda velando por el cumplimiento de logros y objetivos asignados por el área. -funciones de...
Lugar: Santa Tecla
Modalidad: Presencial
Vacantes (8)
Cocinero Profesional
GS inversiones Publicado hace 51 días
Cocinero Profesional
GS inversiones Publicado hace 51 días
Requisitos - Que resida en zonas aledañas del desvio de San Juan Opico - De preferencia con estudios en gastronómia o similares. - Experiencia mínima de 1 a 2 años...
Lugar: SAN JUAN OPICO
Modalidad: Presencial
Vacantes (1)
Profesional Servicio al cliente
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Profesional Servicio al cliente
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Buscamos un profesional entusiasta y orientado al servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona amable, comunicativa y con una gran capacidad para interactuar...
Lugar: San Salvador
Modalidad: Presencial
Vacantes (4)
Cajeras/os
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Cajeras/os
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Buscamos una persona proactiva, organizada y con excelente atención al cliente para unirse a nuestro equipo. La cajera será responsable de realizar transacciones, brindar información sobre nuestros productos y crear...
Lugar: San Salvador
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
Encargado/a de sucursal
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Encargado/a de sucursal
Pan Trillizos S.A. de C.V. Publicado hoy
Buscamos una persona proactiva, organizada y con experiencia en el sector de la hostelería para liderar nuestro equipo de café bistró. La encargada será responsable de garantizar la calidad del...
Lugar: San Salvador
Modalidad: Presencial
Vacantes (2)
