Aux Bodega Materia Prima

 Edad: Entre 20 y 40 años.
 Experiencia previa: Al menos 1 año en un puesto similar en el área de panadería o en el manejo de inventarios de materias primas.
 Conocimientos básicos de control de inventarios y manejo de productos alimenticios.
 Capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
 Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
 Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
 Preferible: Conocimiento básico de panadería y sus materias primas. (PLUS)
Habilidades:
o Manejo de herramientas informáticas para el registro de inventarios.
o Buena condición física para realizar tareas que impliquen carga y movimiento de productos.
Responsabilidades:
 Recepción de Materia Prima: Recibir, verificar y controlar la calidad de los insumos y materiales entregados por los proveedores.
 Almacenamiento: Organizar y almacenar adecuadamente los productos de acuerdo con su tipo y necesidades específicas (temperatura, humedad, etc.).
 Control de Inventario: Mantener un control riguroso sobre las existencias de materias primas, reportando cualquier discrepancia entre los registros y las existencias físicas.
 Distribución: Entregar y distribuir la materia prima a las áreas correspondientes, garantizando que los pedidos sean oportunos y exactos.
 Cumplimiento de Normativas: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el manejo y almacenamiento de productos alimenticios.
 Control de Fechas de Vencimiento: Supervisar las fechas de caducidad de los productos almacenados y realizar rotación de inventarios.